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chi SIAMO

Educhiamo il gusto! di Erika Arena

-   ABOUT US -

“EDUCHIAMO IL GUSTO!” è un progetto di:

 

ERIKA ARENA

Resp. Progetto 

Dott.ssa in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia, Master di I livello in Nutrizione Clinica, Master Slow Food in Educazione Sensoriale, Docente ENESAG, Specializzata in Educazione Alimentare.

Coordinato su scala nazionale da:

Matteo Robustella

 Curatore Progetto 

Dott. in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia, Docente formatore Roma Capitale, Presidente ENESAG, Specializzato in Cucina nutrizionale del benessere.

Collaborano al progetto:

Sara Gaudio e Federica Labate 

neo laureate in Scienze dell’alimentazione e gastronomia presso l’Università San Raffaele di Roma, hanno svolto il loro tirocinio curricolare, collaborando attivamente al progetto “Educhiamo il gusto!”

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