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chi SIAMO
Educhiamo il gusto! di Erika Arena
- ABOUT US -
“EDUCHIAMO IL GUSTO!” è un progetto di:
ERIKA ARENA
Resp. Progetto
Dott.ssa in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia, Master di I livello in Nutrizione Clinica, Master Slow Food in Educazione Sensoriale, Docente ENESAG, Specializzata in Educazione Alimentare.
Coordinato su scala nazionale da:
Matteo Robustella
Curatore Progetto
Dott. in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia, Docente formatore Roma Capitale, Presidente ENESAG, Specializzato in Cucina nutrizionale del benessere.
Collaborano al progetto:
Sara Gaudio e Federica Labate
neo laureate in Scienze dell’alimentazione e gastronomia presso l’Università San Raffaele di Roma, hanno svolto il loro tirocinio curricolare, collaborando attivamente al progetto “Educhiamo il gusto!”
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