Le Fibre alimentari fanno parte dei carboidrati poiché costituite da lunghe catene di zuccheri semplici e sono il residuo delle pareti...

Parlare di prevenzione, di aspetti nutritivi ai bambini e pensare che possano comprenderli è difficile; possono imparare a memoria questi...

Al giorno d'oggi è molto difficile trovare il tempo per le cose in generale... ed anche per la preparazione dei cibi; non a caso in...

L' American Horticultural Therapy Association (AHTA) definisce l'ortoterapia come “un processo attivo inserito nel contesto di un piano...

Un'opportunità di formazione, un'esperienza sensoriale, il trasmettere tradizioni, cultura, conoscenza, scoperte, tutto questo è il...

Da sempre il binomio 'bambini e verdure' suscita un grande motivo d'interesse nonché problema, preoccupazione per molte mamme. Forse però...

Oltre 100 anni fa in Nord America ed Europa, iniziò ad espandersi l'idea di dare ai bambini un'esperienza unica nel suo genere facendoli...

I principi fondamentali per una corretta educazione alimentare, possono essere ricordati facilmente con 7 lettere, che formano l’acronimo...

Fabbisogni alimentari durante la gravidanza Formazione e fisiologia del gusto Le 7 regole guida in gravidanza In ogni fase della vita è...

Il rapporto con il cibo è importante in ogni fase della propria vita: in gravidanza, si ha la formazione del gusto del feto e la mamma...

L’educazione alimentare può esser definita come l’insegnamento atto a spiegare i benefici dei cibi, studiandone le loro funzioni, le loro...